茨城ラーメンMEMO
私が食べたラーメンを一杯ずつ記録します。 今年は何杯食べるかなぁ。
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喜乃壺@つくば 055
今日は日曜日の出張の代休です。かなり疲れていたもののやはりラーメンを食べなければ!ということで,安定感抜群の「喜乃壺」へ。
今日は「鶏支那蕎麦(塩)」650円です。やさしい鶏の出汁に胃だけでなく,心まで癒されました。ごちそうさまでした。
中華そばの店 ちいふ@京都 054
京都の最先端(?)のラーメンを食べたけれど,京都ラーメンのあの醤油味が食べたい。タクシーの運転手さんにお勧めを訪ねたところ『めずらしいところで,すき焼きラーメンはどうでしょうか』というので「中華そばの店 ちいふ」に連れてきてもらいました。おじちゃんとおばちゃんがやってる地元の食堂といった感じです。
すき焼きラーメンの意味がよくわからないままカウンターに座ると,何も言っていないのに生卵が目の前に・・・どうやらこれにつけてラーメンを食べる模様。それで「すき焼き」ね!
ということで,せっかくすき焼きなのだから・・・ということで連れが注文した「牛肉ラーメン」800円を,私も調子に乗って注文。
肉もこのボリューム。もちろん,麺もメンマもといた生卵につけて食べます。醤油味と絡んですき焼き味です。
ちなみにこの日の夕食はすき焼きでした(^_^;)
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麺屋 高倉二条@京都 053
京都2軒目は,京都府版ラーメンデータベースの総合ランキングで,新福菜館や第一旭に混じり上位に入っている「高倉二条」へ。12時前に到着でしたが,もう並んでいました。
熱かったのでつけ麺と悩みましたが,「らーめん」680円を券売機で購入。9席しかないカウンターに落ち着きました。
医食同源をうたい,化学調味料不使用の豚骨魚介スープに蕎麦のような自家製の全粒粉麺に,思わずうなっちゃいました。いいものを食べさせ位もらいました。
麺屋 高倉三条
住所:
京都市中京区観音町64-1
定休日:不定休
営業時間:月~金11:00~15:00/18:00~22:00
土・日・祝1:100~15:00/18:00~21:00
中華そばの専門店 珍遊 三条店@京都 052
2年ぶりの京都への出張。夜中に宿の近くの評判のお店へ。
「三条」830円。『平野豆腐店の豆乳を使用し,京湯葉を添えた。あっさりまろやかな新感覚の京中華そば』ということ。
見た目よりかなりあっさりしてました。連れが食べてた坦々麺もおいしそうでした。
麺や 蒼 AOI@つくば 051
味噌続きで,定番の「すすきの」の次の日は,進化系の味噌の「蒼」へ。ご主人がTwitterを始めたのでフォロー記念です。
今日はオーソドックスに「ラーメン」750円。
ご主人にTwitterで限定メニューのお願いをしたところ,限定の「海老出汁味噌らーめん」が発売中です。行かねば!!!
らーめん すすきの@常総 050
週末,帰りが遅くなってしまい,夕食の準備が面倒になってしまったので,久しぶりに家族で「すすきの」へ出かけました。
やはり味噌ですね。「ネギみそらーめん」700円。
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麺処 幸喜@つくば 049
つくばはここにきて,新店ラッシュ!連休最終日に「幸喜」に行ってきました。
» 続きを読む
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