喜乃壺＠つくば 055

今日は日曜日の出張の代休です。かなり疲れていたもののやはりラーメンを食べなければ！ということで，安定感抜群の「喜乃壺」へ。

今日は「鶏支那蕎麦（塩）」６５０円です。やさしい鶏の出汁に胃だけでなく，心まで癒されました。ごちそうさまでした。

中華そばの店 ちいふ＠京都 054

京都の最先端(?)のラーメンを食べたけれど，京都ラーメンのあの醤油味が食べたい。タクシーの運転手さんにお勧めを訪ねたところ『めずらしいところで，すき焼きラーメンはどうでしょうか』というので「中華そばの店 ちいふ」に連れてきてもらいました。おじちゃんとおばちゃんがやってる地元の食堂といった感じです。

すき焼きラーメンの意味がよくわからないままカウンターに座ると，何も言っていないのに生卵が目の前に・・・どうやらこれにつけてラーメンを食べる模様。それで「すき焼き」ね！

ということで，せっかくすき焼きなのだから・・・ということで連れが注文した「牛肉ラーメン」８００円を，私も調子に乗って注文。

肉もこのボリューム。もちろん，麺もメンマもといた生卵につけて食べます。醤油味と絡んですき焼き味です。
ちなみにこの日の夕食はすき焼きでした(^_^;)

麺屋 高倉二条＠京都 053

京都２軒目は，京都府版ラーメンデータベースの総合ランキングで，新福菜館や第一旭に混じり上位に入っている「高倉二条」へ。１２時前に到着でしたが，もう並んでいました。

熱かったのでつけ麺と悩みましたが，「らーめん」６８０円を券売機で購入。９席しかないカウンターに落ち着きました。

医食同源をうたい，化学調味料不使用の豚骨魚介スープに蕎麦のような自家製の全粒粉麺に，思わずうなっちゃいました。いいものを食べさせ位もらいました。

麺屋 高倉三条
住所：京都市中京区観音町64-1
定休日：不定休
営業時間：月～金11:00～15:00/18:00～22:00
　　　　　　　土・日・祝1:100～15:00/18:00～21:00

中華そばの専門店 珍遊 三条店＠京都 052

２年ぶりの京都への出張。夜中に宿の近くの評判のお店へ。

「三条」８３０円。『平野豆腐店の豆乳を使用し，京湯葉を添えた。あっさりまろやかな新感覚の京中華そば』ということ。

見た目よりかなりあっさりしてました。連れが食べてた坦々麺もおいしそうでした。

麺や 蒼 ＡＯＩ＠つくば 051

味噌続きで，定番の「すすきの」の次の日は，進化系の味噌の「蒼」へ。ご主人がTwitterを始めたのでフォロー記念です。

今日はオーソドックスに「ラーメン」７５０円。

ご主人にTwitterで限定メニューのお願いをしたところ，限定の「海老出汁味噌らーめん」が発売中です。行かねば！！！

らーめん すすきの＠常総 050

週末，帰りが遅くなってしまい，夕食の準備が面倒になってしまったので，久しぶりに家族で「すすきの」へ出かけました。

やはり味噌ですね。「ネギみそらーめん」７００円。

麺処 幸喜＠つくば 049

つくばはここにきて，新店ラッシュ！連休最終日に「幸喜」に行ってきました。